どうもオカダ(@OkappeOmb)です。
今回の動画がこちら。いつもより料理部分をそれっぽく編集してみました笑
ダーツはラッキーカードを使ってウガンダに的中!
このカードが初めて効果を発揮した瞬間である。
ウガンダはアフリカにある本州と同じくらいの面積の国です。
なかなかこういう国になるとググっても名物料理みたいなものが見つからないのですが・・・
あった!ロレックス!!
高級時計の正反対、とても手軽に屋台などで手に入れることができるウガンダが誇るファストフードのようです。
あまり情報を入れないまま自己流レシピで作ったので不安でしたが、これがめっちゃうまかった!
作り方をどうぞ!(普通にうまいから是非作ってみてください!)
ウガンダのファストフード (私流)ロレックスの作り方
【材料】2個分
■チャパティの材料
小麦粉…1カップ
水…50〜70CC
塩…ひとつまみ
サラダ油…適量(焼く時用)
■具材
玉ねぎ…1/2個分
トマト…1個
卵…3個
キャベツの千切り…適量
塩…小1/2
1.チャパティは本来全粒粉を使って作りますが、こちらのレシピを参考に小麦粉を使って作りました。
a.全ての材料を混ぜ合わせ、こねていく。
b.丸く形を整えラップをして10分間寝かし、めん棒で薄く伸ばす。
c.フライパンに油をしき、両面を焦げ目がつくくらいまで焼く。
2.材料の下ごしらえをする。
3.フライパンに多めの油を熱し、溶き卵と玉ねぎを揚げ焼きする。
4.チャパティで全ての具材を包み込んで完成!
あとがき ウガンダのファストフード「ロレックス」
そしてめっちゃ豪快w
「ウガンダ ロレックス」でググってもらえばわかりますが、こんな見た目ではないのでご注意を。
ただ、使っている材料は同じようなものなので味は本場とそんなに変わらないと思っている!
味付けが塩だけということで不安だったんですが、十分美味しくて驚きました!
チャパティもパリパリで豪快にかぶり付き甲斐があった!
途中ケチャップつけてみたりしましたが、正直蛇足!
普通にこのままで飽きずに全部食べ切ることができた。
予想ではここまで美味しいと思っていなかったので嬉しい誤算でありました。
水分が異常に垂れてくるという改善点をのぞいて素晴らしい作品となりました!
簡単なので、暇つぶしにぜひ作ってみてください〜
世界順位は3位!
やっぱシンプルにうまかったからなー!見栄えもいいし。
なんかとてもいい料理でした。
1位 シマ選手(ザンビア)
2位 アヒ・デ・ガジーナ選手(ペルー)
3位 ロレックス選手(ザンビア)
4位 クスクス選手(アルジェリア)
5位 インジュラ選手(エチオピア)
6位 ピロシキ選手(ロシア)
7位 フランスパン選手(フランス)
8位 ナシゴレン選手(インドネシア)
9位 人参と鶏肉の激辛煮込み(中国)
10位 白身魚をトマトで煮たやつ選手(サントメプリンシペ)
11位 ラグマン選手(ウズベキスタン)
12位 麻婆豆腐選手(中国)
13位 オクローシカ選手(ロシア)
久しぶりに国数カウントが進んだ!
11/196カ国!