【広島のパン屋巡り】和みのパン屋さん 小麦畑　＠広島市　こだわりの国産小麦100％クロワッサン！【パン屋巡りNo.6】

どうもおかだ（@OkappeOmb）です。

360度孤独のパン屋巡り動画第６弾！

今回は広島市安佐南区にあるお店

和みのパン屋さん 小麦畑さん

へ行ってきました！

なごみました～

お店とパンのご紹介　和みのパン屋さん 小麦畑

アストラムライン「西原駅」からすぐ近く。鎌倉パスタのある方へ進むとお店があります。
「RENGE」という人気のうどん屋さんの隣の隣の建物です。
うどんを食べた帰りのお土産にも是非！

コテージみたいなバンガローみたいな、自然味あふれる感じの外観ですね。

数年前、道に迷ってとりあえず停めた駐車場がたまたまこの店の駐車場で、せっかくだからとカツサンドとかを買ったことがあります。

Since2010だから、今年で8年目ですね。

パン紹介　和みのパン屋さん 小麦畑

「小麦畑」という店名のとおり、小麦にはこだわっておられ、「すべて国産小麦使用」でパンを作っておられるとのことです。

甘い枠　人気No.1　「クロワッサンダマンド」

お店を代表するパンであるクロワッサンに、ダマンド生地をかけたものです。

ダマンド生地とはクッキー生地のような甘い生地で、「クレームダマンド」の略語らしい。
僕も詳しくないので、調べてみました。

クレームダマンドとは、フランス語で「アーモンドクリーム」という意味です。名前の通り、アーモンドの粉に卵・バター・砂糖などを混ぜて作るクリームです。

出典元：macaroni

ためになったね～～

ということで、甘いクリームがかかったクロワッサンなので通常のクロワッサンより甘めのパンですね。

ただ、決してくどい甘さはありませんし、何よりクロワッサン自体がとても美味しいので、甘いのが苦手な人でもクロワッサンが好きなら絶対美味しく食べれます！

なにより、クロワッサン自体がサクサクしているのに、それにさらにサクサクしたダマンド生地をかけているので、これはもう・・・

サクサクサクサク

サクサクマニア歓喜のパンでした！

はい、恒例の野球ボールとのサイズ比較検証です。

このとおり、野球ボールが大きく見えるくらいの小ぶりなサイズ感です。

このパンを真っすぐブレずにリリースできるようになれば、あなたの投球力はワンランク上のレベルに達するでしょう。

ちなみに定番のクロワッサンがこんなかんじ。

ダマンドの方は定番の約半分くらいのサイズでしょうか。

ダマンド生地がかかって、やや甘めになった「クロワッサンダマンド」は、価格も安くなってます（120円）し、おやつで食べるのにちょうどいいですね。

朝食用に定番クロワッサン、3時のおやつ用にクロワッサンダマンドでいかがでしょうか！

クロワッサンがすごい旨かったので、普通に定番のクロワッサンも食べてみたくなったのである。

ちなみにクロワッサンの温め方について、書いてありました。
これは知っておいて損ないやつ。

しょっぱい枠　ミニといいつつ具沢山！「ミニサンド」

この日、昼食を食べる時間がなかった僕にとっての救世主となった「ミニサンド」です。

健康オタクの僕は、一食の中に野菜が含まれていないとどうも落ち着かない人間なのです。

その点、このミニサンド！とても具沢山で健康オタクの心をつかみました。

レタス、ハム、トマト、たまご、とそれぞれがバランスよく入っていて、素晴らしいチームワークを発揮してくれました！

その中でも、トマトがいるとなぜこんなに全体が締まって美味しくなるんでしょうか。

てか、サンドウィッチって色んな食べ物混ざりまくっているのに、なぜこんなにバランスよく仕上がるんでしょうか・・・

これは謎だ。

いずれにしても、このお店の手作り感満載のミニサンド！おススメです。

前に来た時に買ったカツサンドも美味しかったです。
小麦畑さん、サンド系もあなどれませんね。

自由獲得枠　自家製ミルククリーム！　「くるみミルクフランス」

そして、もう一つは迷いましたが「くるみミルクフランス」を選択！

最近リニューアルをしてデビューしたとのこと。

お客さんからの人気も高く、

今日はあのクルミのやつないんですか？

と聞かれることも多いのだとか。

時期によって、あったりなかったりするっぽいので、見つけた方は是非買ってみてはいかがでしょうか！

くるみミルクフランスの中身「気になるよね~」

こちらのくるみミルクフランス、中には「自家製」のミルククリームが詰まっています！

ということで、オープンの動画です。

こういう小ネタ的な動画もYouTubeにアップすることにしました(笑)
容量の関係でブログに載せられないのもありまして・・・

動画だと見ずらいので、写真でもアップ！

こんな感じでクリームが入っています。

クリームの甘さと、くるみの香ばしさがマッチして個人的には3つの中で一番美味しかった！

フランスパンということで噛み応えもあり、サイズも大き目なので、1本で満足できるパンだと思います。

こんな写真も撮ったので一応アップ。

サイズ比較検証のために撮ったんですが、なんかめっちゃいい写真になったｗ
古びた木製バットとボールみたいなかんじ？

これはインスタアップするしかない。

その他のパン

オリジナルブレンドの自家製クリームパン！

くるみミルクフランスのクリームが美味しかったことを考えると、自家製クリームのクリームパン・・・

絶対うまいやつ。

奥にある食パンの焼き目・・・

絶対うまいやつ。

チョコシリーズ！

某有名チェーン、サン〇クカフェのチョコクロが「170円＋税」であることを考えると、120円（税込）のチョコクロは非常に嬉しい！

お総菜系のパンはこんなかんじ！

「ハムチーズパルメザン」美味しいそうですね・・・！

ウインナーかと思ったら、ハムとチーズ、そしてパンはクロワッサン生地・・・

食ってないけど、サクサクで美味しいのが目に見えます。

お店のプロフィール「和みのパン屋さん 小麦畑」

和みのパン屋さん 小麦畑さん！

こじんまりとした店舗ですが、国産小麦100％に自家製酵母、こだわりのお店です。

一つ一つ、パン生地の美味しさを感じることができますので、是非ご賞味あれ！

なお、小さめのお店ですので、時間を見て行かないと目当てのパンが無いという可能性があります。

僕が聞いた情報によると、11時半前後くらいが一番パンの種類が多い時間帯とのこと。

とても気さくでいい店長さんでしたので、是非行ってみてください！

おまけ①　お土産をいただきました！

撮影料との名目でお土産をいただきました(笑)

モチモチで何もつけなくても美味しくいただけました！

片方はロールパン、もう片方はこれかな・・・！

本当にありがとうございました！！！

おまけ②　店長さんのお母さんのお店ご紹介

店長さんのお母さんもお店を出しておられるとのことで紹介してもらいました！

小麦畑さんのパンを提供しておられるとのこと！
是非行ってみたい！！