【広島のパン屋巡り】ニコニコベーカリー・@広島市 しろクリームパンがおススメの暖かい雰囲気のお店!【パン屋巡りNo.3】

パン
ニコニコベーカリー・

【広島のパン屋巡り】ニコニコベーカリー・ しろクリームパンがおススメの暖かい雰囲気のお店!【パン屋巡りNo.3】

 

どうもおかだ(@OkappeOmb)です。

 

360度孤独のパン屋巡り動画第三弾!

今回は広島市南区にあるお店

ニコニコベーカリー・さん

へ行ってきました!

語尾の「・」大事

 

 

お店とパンのご紹介 ニコニコベーカリー・

ゆめタウン広島を左手に見て進みます

ゆめタウン広島

この交差点を右へ

この細めの道へ入ります

昔通勤中にこの交差点で信号無視した女子高生にチャリで衝突されて僕のチャリがぶっ壊れたことあります。

朝の時間がない中で交通手段が破壊される絶望感w

みなさんもお気をつけて。

 

発見!黄色い看板が目印です。

黄色い看板が目印!!

 

お店に到着!

こいつは食パンかな

僕があいさつに伺うと、地元の人っぽい犬連れのおばさまが入ってきました。

お洒落で今風なかんじもありながら、地元に愛されてるんだろうなぁというのも伝わってくる暖かみのある雰囲気を感じました。

 

パン紹介 ニコニコベーカリー・

ドラフト1位 一番人気!しろクリームパン!

キレイな白さ。小ぶりなサイズですね

食材は手作りにこだわっておられて、このしろクリームパンのカスタードも手作り。
甘さは控えめに作っておられるとのこと。

 

食べてみると、確かに甘さ控えめで、甘さの中に卵の風味もしっかり感じられるような味でした。

個人的に甘すぎるパンが苦手なので、このくらいスッキリしているのは非常に嬉しかった!

※甘すぎるやつはジンジャーハイ理論でNGです。
リンク:ジンジャーハイとコークハイに告ぐ
サイズ検証!

恒例?の野球ボールとの比較

はい、謎の野球ボールとのサイズ比較検証です。

ちょうど直径は同じくらいでしょうか。
にわかカープ女子くらいなら「知ってる?これ今年からの統一球。」って言ってこのクリームパン渡してもリアルに騙せそうですね。

小さめのサイズでスッキリした味なので、3時のおやつにサクッと食べられます。

 

一方、生地はモチモチ系で弾力があるので、しっかりパン自体の味も楽しめますし、サイズよりも食べ応えを感じました。

 

なんとなく半分に切ってみる動画

うちニトリ製の安い包丁しかないので非常に切れ味が悪く申し訳ない。。

断面を見ればわかるとおり、しっかりクリームが詰まっており、クリームパン好きのクリームおたくの方も満足できるはず。

 

ドラフト2位 人気!クロワッサン

クロワッサン!

写真ブレた・・・

「発酵バターの豊かな香りを折り込んで噛み応えある仕上がりに」と書いてあります!

 

非常に香ばしくて美味しいクロワッサンだったんですが、よくあるクロワッサンよりも優しさのある味と食感を感じました。

店長さんも「普通のパンに近いような食べやすいクロワッサンを意識している」とお話をされておられました。
たしかに、クロワッサン特有のサクサク香ばしい感じの中に、普通のパンと同じ噛み応えを感じました。

老若男女誰でも美味しくいただけるクロワッサンですね!

 

すいません、専門家じゃないのでうまく比喩できませんが、
日本生まれのフランス人みたいな、日本とフランス人のハーフみたいな・・・

つまり滝川クリステルみたいなクロワッサンでした!!

 

ドラフト3位 おススメ!マヨタマベーコン!

マヨタマベーコンとその仲間たち

昼飯で食べるように買ったマヨタマベーコン、個人的に一番好みでした!

「老若男女に愛される」と書いてあるとおり、男性客からのリピートも多い一品とのこと。

 

食材にこだわっておられて、栄養価のある卵を使用して作っているというこちらのパン。
食べてみると、めちゃくちゃその卵を感じることができます。

見た目では、
「パンの面積:具材の面積=6:

くらいに見えますが、

実際に口に含んでみると、
「パンの面積:具材の面積=3:

くらいの感じで、具材の味をしっかり感じることができます。

 

マヨネーズもしつこくないので最後まで飽きずに食べれますし、表面のチーズもいいアクセントになっていました。

確かに今度行ってもまた買います(←リピーターの誕生である)

 

 

そしてマヨタマベーコンが美味しかったのもあり、マヨタマベーコンの両脇「自家製トマトソースとウィンナーのピザ」「本日のお野菜バーニャカウダぱん」も非常に気になりました。

トマトソースにバーニャカウダソースも、手作りにこだわって作っておられるとのことで、このお店でしか食べられない味が感じられるはずです。

是非今度は3つセットでいただきたい!

 

そのほかのパン

もっチーズがおススメ!

奥にあるもっチーズもおススメとのことでした。

商品名のとおり、モチモチ生地にチーズがあふれています。

さっぱりした味わいとのこと。サイズも野球ボールくらい、価格も80円と手ごろなので気軽に買うことができますね。

まきまきソーセージ

このクロワッサン生地でソーセージつつんだ系のパン・・・俺はめっちゃ好きです。

 

「再登場!」のメンバーたち

季節に合わせての再登場ですかね。

季節ごとに新しいパンが楽しめるのはうれしいですね。

 

メロンパン!

外で待ってる時に、二人組のマダムが「あら、今メロンパンが焼きあがったわよ!」と教えてくれました。

リンク:平日の昼間+秋晴れ+(マダム)=最強

子どもでも食べやすい小ぶりなサイズのメロンパンです。

 

お店のプロフィール 「ニコニコベーカリー・」

ニコニコベーカリー・さん!

一つ一つこだわりを持って作っておられるパンはもちろん、暖かみのある雰囲気が大好きなお店でした。

ご夫婦と従業員さんでお店をやっておられますが、お店の名前のとおり、笑顔の絶えない幸せな雰囲気にとても居心地がよかった!

動画撮影するのに全く慣れていないので緊張するのですが、とても親切に話を聞いてもらえてうれしかったです。

お子さま用スペース

お子さま用スペース室内

入ってすぐのところに、お子さま用スペースがあって人気とのことです。

ちょうど子連れのお母さんが来店され、ここにお子さんを遊ばせている間にゆっくりとパン選びをされていました。

 

外のイス

外にはゆっくりできるイスとテーブルもあります。

 

パンの焼きあがり時間について

焼き上がり時間について

各パンによって焼き上がり時間が異なり、数に限りもあります。

しろクリームパンが10時半ころに焼きあがって、午後はフランスパンが・・・

など、時間帯によって並ぶパンが異なるので、一番確実なのは事前に電話でお問い合わせいただくことということでした。

お店の混雑状況もありますので、お目当てのパンがある方は、空気を読んだ時間帯に問い合わせしてみるといいかも。

 

 

はい!ということでアットホームでとても入りやすいお店です。

子どもから大人まで、誰でも気軽に立ち寄れる、暖かいお店ですので、是非一度足を運んでみてください!!

 

☆パンの名前も「誰でもわかるように難しい名前はつけない」という思いで付けておられます。

今までのパン振り返ってみてください。

子どもでもイメージしやすいわかりやすい名前ですよね?

【お店について】
ニコニコベーカリー・
082-236-1384
広島市南区皆実町1丁目18-27

営業時間:9:00~18:00

定休日:月曜日・日曜日

ニコニコベーカリー・
ニコニコベーカリー・、広島市南区皆実町 - 「いいね!」609件 · 4人が話題にしています - 広島市皆実町にある小さな町のパン屋さんです。

駐車場 1台分あり

お店のすぐ横に一台分駐車場あります。

 

みそ汁とともにいただきました(笑)

My セレクション

コメント

  1. くるみ より:

    すごく面白いよ~
    特にパン屋のは、楽しくて参考になるよ~衝動をおさえきれず、今日小麦畑に久々に行ってきたよ~
    国産小麦いいね~
    また楽しみに拝見しま~す