どうもオカダ（@OkappeOmb）です。
今回は「鶏むね肉のチーズ大葉包み」を作りました。
簡単でおいしい、おかだ家では定番のメニューです。
筋肉の味方、鶏むね肉でタンパク質を効率的に摂取しましょう！
鶏むね肉のチーズ大葉包みのレシピ
【材料】
鶏むね肉…300g
チーズ…肉の大きさに合わせて適当
大葉…肉一切れにつき１〜２枚
塩こうじ…適量
オリーブオイル…適量
（ころも）
卵…１個
小麦粉…適量
パン粉…適量
1.鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りする。
2.塩こうじに漬けて一晩おく。
一晩おく時間がなければ、塩コショウでもOK。
3.チーズと大葉でくるむ。
チーズと大葉の量は適当。大葉は両側から挟むように巻いた方がキレイかも。
4.小麦粉⇨とき卵⇨パン粉の順にくぐらせる。
5.オーブンシートの上に4を並べ、オリーブオイルを回しかける。
6.オーブントースターで５〜６分焼く。
裏返して、さらに焦げ目がつくまで焼く。
完成！
このままでもうまいけど、ポン酢やレモン汁やケチャップ等をつけて食べてもおk
あとがき
このメニューは実家に帰った時に登場するメニューで、個人的に好きだったので、自分で作れるようになってよかった。
作ってみると、めちゃくちゃ簡単だ。
このメニューのように自分がよく食べているメニューで、「作ってみると割と簡単じゃん！」みたいのは割と多いのかもしれません。
そういう意味では、人生経験的な意味でも、一回料理をやろうと思うことは大事なのかもね。
どうやって作っているかがわかると、食べる時の気持ちも変わってくるので。
ただ、メモに当たり前のように書いてある「小麦粉をつける」とかですら、「・・・ん？どうやってつけるんだ？」と心配になる場面が多々あるのも事実。
まぁその度にググりながら料理を進めていけばいいのかもしれませんが、初心者がぶっつけ本番でやっている雰囲気も大事にしたいので、基本的には調べずに作っていきます。
受験と同じで、間違えたところを答え合わせすることで頭に入るというのもあるのです！！（←調べるのがめんどいだけ）
